ОТКРЫТЫЕ ТОРТЫ ИЗ ТОНКИХ ПЕСОЧНЫХ, МЕДОВЫХ ИЛИ БИСКВИТНЫХ КОРЖЕЙ
✔РЕЦЕПТ №1
Ингредиенты:
Для коржей: (цифры высотой до 20 см) .
1 яйцо
80 г сахара
40 г меда
щепотка соли
50 г сливочного масла
0,5 ч.л. соды
190-200 г муки
Рецепт безе здесь: https://vk.cc/6GGDE7
Крем:
200 г белого шоколада
200 г сливок 33%
300 г сливочного сыра
Малиновый конфитюр
100 г малинового пюре
1 ст.л. сахара
1 ч.л. кукурузного крахмала
Способ приготовления: см. видео ▶ https://vk.cc/7Fiq8y
✔РЕЦЕПТ №2
Ингредиенты:
Для коржей:
300 г муки
125 г сливочного масла
1,5 ст.л йогурта
1 яйцо
150 г сахара
0,5 ч.л соды
щепотка ванилина
Для крема:
500 мл. молока
100 г сахара
2 яйца
30 г кукурузного крахмала
20 г муки
10 г желатина
50 г воды (для того, чтобы развести желатин)
щепотка ванилина
200 мл .сливок 33-35 % жирности
Способ приготовления: см. видео ▶ https://vk.cc/7Fin8V
✔РЕЦЕПТ №3
Ингредиенты:
Для песочных коржей:
Масло сливочное - 250 г
Яйца - 2
Сахар - 150 г
Мука - 400 г
Разрыхлитель теста- 0,5 ч.л.
Крем:
Сливочный сыр - 450 г
Сливки 33%- 150 мл.
Сахарная пудра - 150 г
Способ приготовления: см. видео ▶ https://vk.cc/7KbkhG
Приятного аппетита!
все рецепты тортов здесь:➡#Lakomka_ТОРТЫ
📌 Сохрани рецепт, чтобы не потерять!